Aveyron es conocido por su Roquefort, un queso llamado "azul" elaborado con leche de oveja. En Roquefort-sur-Soulzon hay siete fabricantes de Roquefort: Société, Papillon, Gabriel Coulet, Venières, Le Vieux Berger, Carles y Fromageries Occitanes La Pastourelle. Se pueden visitar tres bodegas. Esta es una oportunidad única para aprender más sobre este queso tan característico.
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Un equipo dispuesto a escucharte
¡NO SE LO PIERDA en el corazón del Parque Natural Regional de Grands Causses!
- ¡Una visita a las bodegas de Roquefort, cuna del rey de los quesos!
- El mercado agrícola de Saint-Affrique, con todos sus productores locales, a solo 100 metros de la residencia LE 1837, todos los sábados por la mañana durante todo el año.
- El mercadillo en el Jardín Público de Saint-Affrique, todos los sábados por la mañana del 4 de julio al 29 de agosto de 2026.
- Noches de Música de los Viernes en Saint-Affrique, del 3 de julio al 21 de agosto de 2026: El Ayuntamiento de Saint-Affrique le invita a conciertos gratuitos al aire libre todos los viernes por la noche, en un ambiente agradable y relajado.
- Mercados gourmet de Saint-Affrique, todos los jueves por la noche del 9 de julio al 20 de agosto de 2026: ¡Los mercados gourmet están de vuelta! Este verano, con numerosos puestos que ofrecen una amplia variedad de productos. Disfrute de deliciosos platos elaborados por los Agricultores de Aveyron, sus apasionados productores locales. Acompáñenos en el jardín público de Saint-Affrique a partir de las 18:00 para disfrutar de veladas de delicias culinarias amenizadas con música en vivo. 40.º Mercado de Pulgas de Tournemire, 13 y 14 de julio de 2026: Situado a 15 minutos en coche de Saint-Affrique, justo después de Roquefort-sur-Soulzon, en el pueblo de Tournemire, sumérjase en el mundo de los tesoros vintage y antiguos participando en el 40.º Mercado de Pulgas, un evento legendario que no necesita presentación, ¡ya que es uno de los más destacados del año! Tanto si es un expositor apasionado, un cazador de gangas experimentado o simplemente un curioso en busca de tesoros ocultos, este evento de aniversario ofrece una oportunidad única para pasear, charlar y descubrir piezas excepcionales. Domingos por la mañana, 31 de mayo, 7, 14 y 28 de junio de 2026: ¡Mercado de pulgas en Saint-Affrique! Un nuevo y acogedor punto de encuentro... ¡Ven a explorar los puestos este domingo por la mañana en la Place de l'Hôtel de Ville de Saint-Affrique, a solo dos minutos a pie de 1837! Millau y su viaducto. El pueblo troglodita de Peyre, «uno de los pueblos más bonitos de Francia», a los pies del viaducto de Millau. El Rougier de Camarès, ¡como estar en Arizona! Los castillos medievales de Montaigut, Coupiac y Brousse-Le-Château. Larzac... el más famoso de los Grands Causses... y su estepa, hogar de una fabulosa flora y fauna. Los pueblos templarios de La Cavalerie, La Couvertoirade y Sainte-Eulalie-de-Cernon (con su antigua estación de tren convertida en carril bici).
- Abadía de Sylvanès y su iglesia ortodoxa rusa.
- Micropolis, la ciudad de los insectos en Saint-Léons.
- Numerosas rutas de senderismo, ciclismo de montaña y ciclismo de carretera… ¡como la ruta de la escalera alrededor de Roquefort-sur-Soulzon!
- Lugares para pescar y nadar en el río, como "La Plage" en Saint-Rome-de-Tarn con su hermosa cascada Baumes.
- "Le Héron des Raspes" con alquiler de botes eléctricos (no se requiere licencia).
- Paseos en bote a pedales, canoa o bote de remos por el río Tarn.
- Vuelos en parapente en Millau.
- Una de las pistas de karts más grandes de Europa en Belmont-sur-Rance.
- Natación, parque acuático y… Hermosos paseos alrededor de los lagos de Pareloup. Pont-de-Salars y Villefranche-de-Panat…
- Espectacular vista de la magnífica campiña de Aveyron desde la torre Peyrebrune.
- La Vía Verde de St-Affricain: disfrute de un paseo seguro en bicicleta o a pie.
¡Esperamos que estas diversas y variadas actividades despierten su interés!
Nuestra oficina de turismo, ubicada a 500 metros de la residencia LE 1837, en la esquina del jardín público, también puede compartir con usted una amplia gama de actividades para descubrir…
Lo que piensan nuestros clientes
Para amantes de la comida Les caves de Roquefort
Testigos del pasado Los sitios Templarios Hospitalarios de Aveyron
Empieza a conocer 5 pueblos y ciudades que te ofrecerán magníficos panoramas, ricas historias y misterios excepcionales. Le invitamos a descubrir Le Larzac y sus 1.000 km² de naturaleza declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, la Caballería y sus fortificaciones del siglo XV, La Couvertoirade strong> y su castillo templario, Saint-Eulalie-de-Cernon y su encomienda (casa madre de los Templarios), la Tour du Viala-du-Pas-de-Jaux, así como el castillo cisterciense fuerte de Saint-Jean-d'Alcas.
En el camino hacia los señores de Rouergue Castillo de Montaigut
El Château de Montaigut es un castillo medieval del siglo X. Este castillo fue construido sobre un espolón rocoso que domina el valle del Dourdou de Camarès. Una visita al castillo y sus trece habitaciones amuebladas es una verdadera invitación a descubrir la historia de la región y aprender más sobre la Edad Media.
Entre los pueblos más bonitos de Francia Brousse-le-Château
En la confluencia del Tarn y el Alrance, descubra el pueblo medieval de Brousse-le-Château y las torres del castillo que dominan el pueblo. Camine por el antiguo puente gótico que cruza el Alrance en este encantador pueblo y que le permitirá llegar a las calles adoquinadas y a la iglesia fortificada del siglo XV. Estarás bajo el hechizo de este pueblo excepcional.
En el corazón de la naturaleza El castillo de Coupiac
En el corazón del Parc des Grands Causses, le damos la bienvenida al pueblo de Coupiac. El pueblo está dominado por el castillo medieval de Coupiac. Este monumento histórico construido en el siglo XV recorre la historia de la Edad Media. Podrás visitarlo y aprender más sobre la vida en la Edad Media gracias a los numerosos paneles ilustrados.
Y sus conciertos de música Abadía de Sylvanès
Esta antigua abadía cisterciense de Sylvanès fue construida en el siglo XII. Desde 2012, la abadía es un Centro de Encuentro Cultural, con un proyecto centrado en la música y el diálogo intercultural. Puede visitar la abadía y descubrir todos sus tesoros, como la sala capitular, la galería del claustro, el scriptorium y la iglesia abacial. Del 12 de julio al 6 de septiembre de 2026, la abadía de Sylvanès acogerá el Festival de Música Sacra y del Mundo.
Una invitación a escapar Rougier de Camarès
Vaya a este territorio excepcional donde el azul del cielo contrasta con el rojo de la tierra. Este fenómeno geológico te llevará al corazón del Colorado americano. Disfrutará de un magnífico panorama sobre todo el valle del Rougier. Un agradable paseo te espera en este paisaje auténtico y preservado.
Un hotel para cicloturismo Descubre la región en bicicleta.
Tanto si está de paso por unos días como si hace una parada en nuestro establecimiento durante su viaje, encontrará todo lo que necesita en la Résidence LE 1837.
Muchas rutas ciclistas pasan cerca de nuestro hotel, ideales para ciclistas en Aveyron. Solicite información en recepción y disfrute de nuestras habitaciones y servicios.